鱼糍面，象山石浦一道家喻户晓的美食。鱼糍面嫩滑、爽口、鲜美，色泽清白，可炒、亦可做汤。象山籍诗人冯宗孝在《石浦鱼面》一诗中这样描述鱼糍面的美味：鱼渗粉丝名本奇，如加麻辣更相宜。诸君若到京城去，夸得满天口沫飞。
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