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东阳特产:东阳青枣

编辑: 时间:2020-04-08 17:20:24 浏览量:

东阳青枣是浙江省金华市东阳市的特产。东阳青枣品种有大枣、马枣和少量天生大枣、团枣、牛奶枣以及算盘枣等。青枣多加工成东阳南枣或东阳蜜枣出售。

东阳青枣

东阳是南方重点产枣区之一,已有四百多年历史。明隆庆《东阳县志》载:“果之属:枣、栗、榧……等”;“枣,茶场(现巍屏茶场村)产者大而甘”。

东阳青枣

明万历《金华府志》果之属载:“南枣,出东阳茶场最有名”。

清康熙《新修东阳县志》载:“南枣,浙东诸郡远至京师皆珍之犹,仍茶场之名,其次谓之魁枣,又次名通新枣,茶场所出为佳,相传其大如拳,其核尖细如忝,决之即脱,其甜如蜜,香而且脆,以此盛传”。

历史上,东阳南枣是有名的贡品,有“京果”之盛誉,素称珍品。也运销港澳、东南亚及北美诸国。

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