台州府城墙，又称江南长城、江南八达岭，全长6000余米，现存5000余米，东起揽胜门，沿北固山山脊逶迤至烟霞阁，于山岩陡峭间直抵灵江东岸，延伸至巾山西麓，依山就势，俯视大江，尤以北部最峻。

台州府城墙始建于东晋，历史上曾多次拆毁、重建及修缮，元朝时期台州府城墙以其防御水患的重要功能免于拆除，清康熙五十一年(1712年)建瓮城，是一座具有军事防御与防洪双重功能的府城城墙。

台州府城墙由城墙墙体、城门、城楼、瓮城、护城河、护城桥、敌台、马面、垛口、女墙等组成。从其功能和军事防御重要性来看，大体可分为基本防御单元、核心防御单元。其中基本防御单元指的主要是城墙墙体和护城河;核心防御单元指的主要是城门、城楼、瓮城、敌台、马面。

江南长城是明代戚继光抗倭古战场，景区内瓮城、敌台、城楼、天坛等古迹众多。据史载，北方长城的空心敌台源自临海长城(皆为戚继光修建)，故临海长城与北方长城结下了不解之缘，又称“江南八达岭”。

2001年6月，台州府城墙被中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位;2012年11月，由台州府城墙等组成的“中国明清城墙”被列入《中国世界文化遗产预备名单》，曾被中国古建筑学家罗哲文先生赞誉为北京八达岭等处长城的“师范”和“蓝本”。