方岩绿毫茶产于国家级旅游风景名胜浙江省永康市方岩山山脉，海拔800米，山峰绿翠，雨量充沛，长年云雾缭绕，具有较多的漫射光和含有丰富有机质的大寒山坡上，雾露滋培，茶芽肥壮，氨基酸含量特别高。
“方岩绿毫”选用高山无公害良种茶树嫩芽为原料，经传统工艺精制而成。外形呈兰花形，色泽翠绿披毫、汤色清沏明亮、滋味醇厚鲜爽、香气清高持久、叶底嫩绿成朵。
方岩绿毫的采摘标准为一芽一叶初展，芽长于叶或芽与叶平齐，芽叶长度2～3厘米。制作工艺包括摊放、杀青、理条做形、烘干等四道工序。鲜叶摊放时间为4～8小时，用6CST—30(D)型滚筒杀青机杀青，理条做形，用6CLZ—60(D)型往复理条机，理条锅温先高后低，时间为4～8分钟。
相关游记
当地美食
-
浦江美食特产攻略,浦江这十样美食
-
磐安美食攻略，到磐安不能不吃的十道
-
兰溪美食攻略,在兰溪这十道美食小
-
舌尖上的东阳美食：样样都能让你食欲
-
金华美食 金华特产美食小吃推荐
-
舌尖上的金华美食：看看有没有你尝过
网友评论
热门特产
-
诸暨同山烧——江南
27 诸暨市特产 -
杭州特产：西湖莼菜
18 杭州市特产 -
嵊州领带
14 嵊州市特产 -
杭州特产：西湖绸伞
14 杭州市特产
留言跟帖
(网友评论仅供其表达个人看法，并不表明本站立场)