1、景德镇手工制瓷技艺

景德镇手工制瓷技艺是江西省景德镇市传统手工制瓷技艺，其在汇集全中国各地名窑技艺的基础上形成自己的特色，并自成体系，是江西代表性非物质文化遗产。2006年5月20日，景德镇手工制瓷技艺被列入第一批国家非物质文化遗产名录传统技艺类;2009年10月，“景德镇传统手工制瓷技艺”通过专家评审，正式代表中国申报联合国2010年“非物质文化遗产代表作名录”。

考古发掘表明，景德镇自五代开始生产瓷器，宋、元两代迅速发展，至明、清时在珠山设御厂，成为全中国的制瓷中心。

景德镇瓷业习俗是景德镇制瓷历史的重要组成部分。景德镇在宋代出现"村村窑火，户户陶埏"的景观，瓷业习俗已具雏形。

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2、瓷板画

江西非物质文化有哪些?小编不得不说入选市级、省级、国家级非物质文化遗产名录的瓷板画。瓷板画是指在平素瓷板上使用特殊的化工颜料手工绘画、上釉，再经高温烧制而成的一种平面陶瓷工艺品。瓷板画品种多样，有青花、青花釉里红、五彩、素三彩、斗彩、粉彩、墨彩、浅绛彩等，图案内容涉及面广，包括人物、山水、花卉、虫鸟、鱼藻及吉祥图案等，形制则有长方、圆形、椭圆、多方、多角、扇面等多种形制。

瓷板画的工艺历史悠久，最早可追溯到秦汉时期，到了明中叶真正意义上的瓷板画出现，清中期，随着清代瓷艺的迅猛发展，当时的瓷画艺人致力于把纸绢上的中国画移植到瓷器上，因此瓷板画受到了人们的青睐，成为重要的商品瓷。瓷板画越来越走向兴盛。嵌瓷屏风无论是围屏、插屏还是挂屏，都经常会见到上边镶嵌有装饰意味浓厚的瓷板画。品种非常多，有青花、青花釉里红、五彩、素三彩、斗彩、粉彩、墨彩、浅绛彩等等。绘画、纹饰内容涉及面也很广泛，包括人物、山水、花卉、虫鸟、翎毛、鱼藻、吉祥图案等，几乎无所不包。

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3、兴国山歌

兴国山歌，江西省兴国县地方传统音乐，历史悠久，相传是秦末兴国上洛山造阿房宫的伐木工所唱的歌。兴国山歌有独唱、对唱、三打铁、联唱、轮唱等形式和锁歌、盘歌、斗歌、猜花、丢观音黄鳅咬尾、绣褡裢、藤缠树、树缠藤等种类。兴国山歌所唱的内容十分广泛，常唱历史故事、传说新闻等内容，有时即兴编唱，有时长篇叙事，形式多样。2006年5月20日，兴国山歌被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

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4、永新盾牌舞

永新盾牌舞，江西省永新县传统民俗舞蹈。盾牌舞又称男子群舞藤牌舞，滚挡牌，体现出一种最原始的民族凝聚力、团队精神和战斗精神。盾牌舞主要流传在江西省永新的龙源口、烟阁等南片诸乡。它集武术、杂技、舞蹈与音乐为一体，动作粗犷、雄健、彪悍，队形变化奇特、壮美，具有浓郁的传统文化特色和磅礴的战斗气势。2006年5月20日，永新盾牌舞被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

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5、弋阳腔

弋阳腔，江西省弋阳县地方传统戏剧。弋阳腔的唱腔结构最初采用曲牌联套体，形成极富特点的“徒歌、帮腔”演唱方式。明代中叶又发展出打破曲牌联套体制的滚调，并繁衍出多种变体。2006年5月20日，弋阳腔经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

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