荆州的板栗远近闻名，是永嘉特产之一，独特的地理气候，成就了荆州板栗的独一性，真正的纯天然食材，无农药，无肥料，仅靠每年的落叶归根天然的施肥，自然生长，因为紧靠楠溪江，所以板栗有种说不出的 清甜糯绵。
荆州村坐落在，永嘉县大箬岩镇，国家AAAA级风景区，美丽的楠溪江畔，风景优美，村风淳朴。是中国第28个自然长寿之乡。
永嘉板栗，据初步考证，大约在清朝乾隆年间从福建入，现全县各乡均有分布，大多数以零星栽植，唯,大若岩、张溪、渠口、岩头等地，或连片或带状，以农栗间作。
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