千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点,颇受人们喜爱。此饼虽仅4—5厘米见方,约2厘米之厚,却内有27层,“千层饼...
11舟山白鹅俗称“白乌龟”(龟念“居”),是舟山农区饲养较多的家禽,素有“浙东白鹅之乡”的美称。...
24普陀佛茶为产于浙江舟山群岛的普陀山,又名普陀山云雾茶、凤尾茶。优质普陀佛茶外形“似螺非螺,似眉非眉”,色泽...
34舟山贝雕是浙江舟山市的特色传统雕刻艺术之一。利用当地的贝壳作原料,根据贝壳的天然色彩、光泽、纹理,精雕成...
49舟山鲳鱼,是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山鲳鱼外貌特征为体侧扁而高,呈卵圆形,银灰色,头小、吻圆、牙细、骨软...
46舟山杨梅烧酒是浙江省舟山市普陀区的特产。舟山杨梅烧酒历史悠长,几百年前的古人就用杨梅烧酒治病。...
90舟山黄鱼鲞用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰...
60舟山牛产于浙江省舟山市,主要分布于浙江省定海县小沙、大沙、烟灯、岑港、洋岙、盐仓、白泉、老矸、紫微、马...
24普陀水仙花以其花多、花香、花期长、叶色浓绿、耐寒性强、球体紧实而闻名, 普陀水仙以优良的品质取得养花者...
17舟山竹节虾又称斑节虾、九节虾,属甲壳类对虾族。竹节虾体型较大,很少进行养殖,舟山竹节虾为地理标志保护产品。...
65舟山三疣梭子蟹是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜,素有“陆珍熊掌,海味蟹鳌”的美誉,其肉质细嫩、洁白,富含...
23登步黄金瓜产自舟山市普陀区登步岛,是黄金瓜的一种,该瓜以其独特的香、脆、甜等优良品质而经久不衰延续至今。...
238舟山晚稻杨梅种植主要分布在舟山市定海区,尤以白泉镇皋泄社区种植的晚稻杨梅最为出名,有“好吃杨梅皋泄岙”的...
31舟山金塘李子因产于舟山金塘岛而得名。金塘李子果实圆形,果大核小,色青,果肉鲜红,肉厚质脆,汁多味甜,酸度适口,被列...
24舟山带鱼是冷水带鱼,个头小,肉薄细腻有咬滞,个头一般在一米以下,脊背无石骨,口感更加好。...
34东沙香干、倭井潭硬糕、蓬莱晒花生又被称为岱山三宝。...
142岱山银杏茶是浙江省医学科学院食品研究所根据中国药茶理论研制组方,采用不含任何激素,无污染、无公害、纯天然...
19岱西葡萄是浙江省舟山市岱山县岱西镇的特产。岱西牌葡萄是省级无公害基地农产品。其中红富士葡萄具有汁多,味...
26石马岙霉干菜是浙江省舟山市岱山县高亭镇石马岙村的特产。霉干菜有百年历史,是祖传秘方配制晒干而成。...
27蓬莱仙芝是浙江省传统名茶之一,产于岱山县岱山岛;色泽黄绿明亮,外形苗秀细嫩,汤色碧澄清澈,茶叶芳香甘醇。用山...
32东沙香干是浙江省岱山县东沙镇传统的特色名吃。质地坚韧,色泽光亮,香气浓郁,风味独特。...
28岱山海盐素有“洁白、粒细、鲜嫩、营养”的特色,产品晶莹剔透,粒细脆嫩,鲜味可口,富含人体必需的钾、镁、钙、碘...
38带鱼为嵊泗渔场出产的主要大宗经济鱼类之一,尤以嵊山带鱼最为著名,它浑身银白似剑,骨软少刺,肉肥质白多脂肪,鲜美...
36嵊泗虾米是浙江省舟山市嵊泗县的特产。嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成,其中的“金钩虾米”为上品。这...
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